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2014年09月27日
豚なんこつ煮込み
今朝起きたらなぜか 軟骨が食べたかった
常連の餌木作人さんのブログ観ると
軟骨の味噌煮込しました～
うそ～気が合うな～
餌木作人さんに残ったら下さいとおねだりしたが
自分で作りました～
餌木作人さんのニンニク入りをマネして私もニンニクIN
マスターではなく私が作ったから 味は大丈夫かな？
家庭で作る3倍ほどだしなぜか気を使いすぎ自滅することが有るので心配だ
今は火を止めて味をなじませています。美味しく美味しくな～れ
結果は・・・・・・ 食べてみたら分かります
旨いと言ってくれて有り難う
ホッとしました。